Tészta: 40 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 4 tojás sárgája, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vanilliás cukor.
Krém: 2 csomag izlés szerinti izesítésű pudingpor / ebben az esetben csokoládés/ 5 dl tej, 7 evőkanál cukor, 5 dl tejföl.
Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokat összegyúrjuk, megfelezzük. A krémhez a pudingot a tejet és a cukrot felfőzzük, és még melegen belekeverjük a tejfölt. A tésztákat kinyújtjuk, vajazott lisztezett tepsibe tesszük az egyiket, erre öntjük a meleg krémet, rátesszük a másik lapot, majd megsütjük. Légkeveréses sütőben 175 fokon tűpróbáig kb 35-40 perc sütjük.
Tipp. a puding ízének variálása mellet a tészta izét is lehet módosítani. Pl. vaníliapuding csokoládés tészta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése