Húsos palacsinta ahogy én készítem......

Hozzávalók: 8 db sós palacsinta: 8 evőkanál liszt, csipet só, 1 tojás, 2 evőkanál olaj, 2 dl tej, ásványvíz.
Pörkölt: ezt most 30 dkg darált pulykából készitettem: 30 dkg darált hús, 1 fej hagyma, só, bors pirospaprika
1 dl tejföl izlés szerinti mennyiségű sajt.
A pörköltbe belekeverem a tejfelt, összeforralom. A palacsintákat megtöltöm a pörkölt sűrűjével, majd egy hőálló tálba rendezem, a maradék levet ráöntöm és megszórom reszelt sajttal, majd 20 percig sütöm 170 fokon.  Jó étvágyat!