Délután eszébe jutott egy szem fiamnak, hogy ő valami finomságot enne, azaz valami édességet, süteményt. Mivel mindig van a mélyhűtőben leveles tésztám, mirelit gyümölcsöm és van otthon tej, a kamrában pedig puding. Így gyorsan összedobtam egy pudingos gyümölcsös párnát.
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 1 tasak vaníliás puding, 2 alma, vagy egyéb gyümölcs ami otthon van. 1/2 liter tej 4 evő kanál cukor 1 tojás.
Elkészítés: A tésztát kiolvasztom, a pudingot megfőzöm a tejjel és a cukorral.
Általában 6 db süteményt készítek belőle úgy, hogy 15x15 cm és lapokat nyújtok a tésztából, az egyik felét megrakom a pudinggal a tetejére halmozom a gyümölcsöt, majd a tészta másik felét késsel bevágom, a tojás fehérjével bekenem a szélét és összehajtom. A tojás sárgájával megkenem és 180 fokos sütőben 15 -20 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése